欧阳良矩，广东广宁县人， 生于1945年，是当代著名玉雕工艺大师，是高级工艺美术师，中华传统工艺美术大师，现任中国决策咨询委员会专家，中国国家书画院副院长，世界教科组织联合协会副主席兼首席艺术家，中国文学艺术工作者联合协会主席团副主席，北京人民画院院士，中国书画研究会副会长，中国民族艺术家协会副会长，中国书画家协会名誉主席，中国名家书画院名誉院长等职。

欧阳良矩自幼师从著名画家傅云若、郝鹤君两位老师，在艺术的道路上孜孜不倦地奋斗了50多个春秋。1981年在县人民政府的大力支持下，创办了广宁县玉雕工艺厂，被评为广东省非物质文化遗产传承人，两次应省人民政府的邀请，参与香港与澳门回归祖国的礼品设计。创作了玉雕工艺作品《巨龙拥明珠》和《奔向新世纪》作为肇庆市人民政府迎接香港和澳门回归祖国的礼品，赠与香港和澳门特区政府。中国专家工作联合会依据《中共中央、国务院关于有突出贡献中青年专家选拨管理办法》国家专家资格考核标准，授予他为《中华人民共国有突出贡献专家》。并被有关部门评为《当代名家》和《中国文艺泰斗终身成就奖》;《中国文艺成就艺术家》;《首届中国文艺金鹰奖》;《名家成就奖》;《全国优秀工艺美术专业人才》等荣誉称号。

欧阳良炬大师的作品一直深受市场欢迎，其创作的《达摩面壁”》在广东华士德举办的2003年春季拍卖会上以¥4,696,000元被香港的某富豪拍的;《游龙戏珠》摆件在2009年广东正信拍卖行举办的秋季拍卖会上以¥9,634,000元成交。