冬至日，一场古风古韵的叶开泰老酒坊封坛仪式在汉阳建港举行。据了解，叶开泰药号传世52年的叶开泰壮骨酒启用。

药酒在华夏医药史上处于重要的地位，古代殷商时期已有记载，西汉司马迁《史记·太史公自序》曰：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也”，冬至节举行封藏仪式，是华夏各地的重要活动。

此次启用的典藏壮骨酒前身系叶开泰三宝之一的“虎骨追风酒”，已传承近两百年。问世之初便以其祛风除湿、活血止痛的功效驰名，并远销南洋。后遵从国家规定，这批20年前生产的最后一批酒更名为典藏壮骨酒，得以封存，永不再生产，亦不做销售，只用于慈善用途。叶开泰的古方药酒还有络石藤酒、龟鹿二仙酒、疾风蕲蛇酒。

此外，叶开泰斥巨资打造叶开泰中医药文化街区，恢复传统药号“前店后厂”的经营模式，为市民提供中医看诊、中药代煎、丸散膏丹加工制作、健康讲堂等特色服务，预计该文化街区于明年6月1日开街。